Rezept für Tomate Mozzarella | Bio im Glas
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Zutaten

Für die Tomate Mozzarella

250 g Mozzarella
600 g Tomaten
4 Esslöffel Kürbiskern Öl
2 Esslöffel Himbeer Essig
etwas Basilikum Blätter

Zubereitung

  • Gesamtzeit: 15 min

Zubereitung

1. Mozzarella aus der Packung nehmen, gut abtropfen lassen und in etwa 0,5 cm dicke Scheiben schneiden.
2. Tomaten waschen, Stielansätze entfernen und ebenfalls in etwa 0,5 cm dicke Scheiben schneiden.

3. Mozzarella und Tomaten auf einer Platte anrichten, mit Kürbiskernöl und Essig beträufeln. Mit dem Tomaten-Mozzarella-Gewürz würzen und mit Basilikumblätter garnieren.
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Viel Spaß beim Nachkochen und noch einen schönen Tag wünscht Dir dein „Bio im Glas“-Team!

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